เทศกาลกินปลาทู และของดีเมืองแม่กลอง สมุทรสงคราม “หน้างอคอหัก” ราชาปลาทู

แชร์เรื่องนี้
ข้าวสวย น้ำพริก ปลาทู

ภาพจาก pr.prd.go.th/samutsongkhram

“จำลองโป๊ะปลาทู ของคู่เมืองทะเล เมนูหลากหลาย จำหน่ายสินค้าขึ้นชื่อ เลื่องลือปลาทูแม่กลองของแท้ ปลาทูหน้างอคอหัก ราชาแห่งปลาทูสมุทรสงครามเชิญมาชิม ปลาทูต้มมะดัน น้ำพริกปลาทู ปลาทูย่าง น้ำปลาหวาน ปลาทูต้มส้ม ปลาทูฉู่ฉี่ ตับปลาทูผัดขิง ลิ้มรสสุดยอดปลาทูอีกมากมายในงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง”

เทศกาลกินปลาทู และของดีเมืองแม่กลอง

ภาพจาก lovelikejourney.com

นิทานชาวบ้านเล่าขานต่อๆ กันมาว่า นานมาแล้วที่หน้าวัดใหญ่มีกลองใบหนึ่งลอยมาติดอยู่ที่หน้าวัด ซึ่งมีขนาดใหญ่มาก ชาวบ้านหลายคนได้ช่วยกันขนย้ายกลองใบนี้ไปไว้ในวัด และขนาดของกลองที่ใหญ่โตมโหฬารนี้เองที่ทำให้ชาวบ้านเรียกว่า บ้านแม่กลอง ซึ่งปัจจุบันกลองใบใหญ่นี้ก็ยังมีให้เห็นอยู่ที่วัดใหญ่ตามเดิม และแม่กลองนี้เองที่เป็นชื่อดังเดิมของแม่กลองเป็นเมืองสามน้ำ สามนา มีของดีที่เป็นที่รู้จัก ได้แก่ ส้มโอและลิ้นจี่ปลอดสารพิษ ส่วนของดีอย่างหนึ่งที่ขึ้นชื่อของชาวแม่กลองคือ ปลาทูหน้างอคอหัก ซึ่งเป็นปลาทูที่ชาวแม่กลองรับประกันว่าอร่อยไม่แพ้ปลาทูของที่อื่น และด้วยความที่พื้นที่ชายฝั่งสมุทรสงครามอุดมสมบูรณ์ไปด้วยแร่ธาตุ และแหล่งอาหาร ปลาทูของเมืองนี้จึงมีรสอร่อยกว่าที่ไหนๆ เพราะมีเนื้อแน่น มัน ซึ่งคนกินปลาทูรุ่นเก่าต่างยกให้ปลาทูแม่กลองเป็นราชาแห่งปลาทู

ปลาทูทอด

ภาพจาก yaipearn.blogspot.com/2014/12/blog-post

เทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลองจะจัดขึ้นประมาณช่วงเดือนธันวาคมของทุกปี เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยวได้รับทราบข้อมูลเกี่ยวกับวงจรชีวิตของปลาทูอย่างแพร่หลาย โดยการจัดงานแต่ละครั้งทางจังหวัดจะมีการตั้งชื่อตอนที่แตกต่างกันไปในแต่ละปี เช่น ตอนกินปลาทูแล้วฉลาด (รู้จักพอเพียง) ตอนปลาทูรักชาติ ตอนปลาทูเต็มสาวและตอนปลาทูไม่เห็นแก่ตัว เป็นต้น

ลิงก์ผู้สนับสนุน
ปลาทูซาเตี๊ยะ

ภาพจาก yaipearn.blogspot.com/2014/12/blog-post

ภายในงานจะมีการจัดกิจกรรมต่างๆ ที่น่าสนใจ ได้แก่ การจำหน่ายเมนูอาหารที่ทำจากปลาทู เช่น ปลาทูต้มมะดัน น้ำพริกปลาทู ปลาทูย่างน้ำปลาหวาน ปลาทูต้มส้ม ปลาทูฉู่ฉี่ ตับปลาทูผัดขิง และอีกหลากหลายเมนูที่น่าลิ้มลอง รวมถึงการจำหน่ายสินค้าที่มีชื่อเสียงของจังหวัดสมุทรสงคราม เช่น ส้มโอ และลิ้นจี่ นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงลานวิถีชุมชน “คนแม่กลอง” ชมการจำลองโป๊ะปลาทู นิทรรศการปลาทู และปลาทูตัวเป็นๆ การแสดงดนตรีจากเยาวชนและคนรุ่นใหม่ การประกวดร้องเพลงลูกทุ่ง การประกวดร้องเพลงสุนทราภรณ์ งานนี้ผู้ชื่นชอบปลาทูพลาดไม่ได้เด็ดขาด

ปลาทู หน้างอคอหัก

ภาพจาก holidaythai.com/board/topic/7251

ข้อมูลเกี่ยวกับ…เทศกาลกินปลาทู และของดีเมืองแม่กลอง สมุทรสงคราม

สถานที่จัดงาน : บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม

วันเวลาการจัดงาน : ประมาณเดือนธันวาคม ของทุกปี

การเดินทาง

  • รถยนต์ ไปตามทางหลวงหมายเลข 35 ถนนสายธนบุรี-ปากท่อ (พระราม 2) ผ่านสี่แยกมหาชัย-นาเกลือ ประมาณหลักกิโลเมตรที่ 63 จะมีทางแยกต่างระดับ เข้าตัวเมืองสมุทรสงคราม หรือใช้ทางพิเศษเฉลิมมหานคร
  • รถโดยสารประจำทาง บริษัท ขนส่ง จำกัด เปิดบริการเดินรถกรุงเทพฯ-สมุทรสงคราม โดยมีรถจากสถานีขนส่งผู้โดยสาร ถนนบรมราชชนนี ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 05.50-21.00 น. โทร. 0-2435-1199, 0-2435-5605 รถปรับอากาศ (ดำเนินทัวร์)

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : สำนักงานจังหวัดสมุทรสงคราม โทร. 034-716-906 เว็บไซต์ www.samutsongkhram.go.th

ลิงก์ผู้สนับสนุน

แชร์เรื่องนี้